Comment aiguiser les couteaux

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Avec ce guide simple peut moudre le couteau chacun dans sa cuisine comme un travail professionnel.


Veut pour chacun de lui-même et sa famille manger sainement, faire la partie de cuisson de la vie quotidienne. D'autant plus gênant ce est quand l'équipement de cuisine laisse quelque peu à désirer. En particulier, les couteaux sont dans la cuisine d'un outil quotidien utilisé qui montre rapidement ses premiers signes d'usure. Depuis les tomates de tranchage simples peuvent être une épreuve lorsque les lames sont émoussées et consommé. Bien sûr, vous pouvez laisser le couteau dans la mouture professionnelle, mais cela prend du temps et de l'argent. Beaucoup plus facile il est donc moudre en utilisant un guide simple pour le couteau maison elle-même pour devenir un professionnel.

Simple aiguiseur pour les débutants

  • Dans presque tous les dispositifs de cuisine produits grands sont disponibles pour l'affûtage des couteaux aujourd'hui. Mais tout ne est pas facile à utiliser et favorise la longévité souvent un couteau très chers. Un couple de points pour effectuer la sélection, mais plus facile.
  • Tout d'abord, les meules doivent exister à l'intérieur du dispositif en céramique et non métalliques. Ainsi, il peut être empêché que le niveau dangereux est formée sur le bord du couteau. Il est également conseillé de faire attention à un protège-main.
  • Depuis le broyage de tout doit être fait avec un certain élan à travers l'appareil, il peut se produire autrement coupe rapidement. Dans tous les cas, référez-vous toujours au manuel devrait être noté moudre le couteau dans un tel dispositif.

Le Sharpener

  • Si vous voulez travailler comme un chef, dans le cadre d'un fusil ordinaire dans la cuisine. Bien que l'utilisation cela nécessite un peu de pratique, mais permet un montage beaucoup plus précise le couteau.
  • Ici, le fusil dans une main est légèrement incliné maintenu à l'écart du corps et placé le couteau avec l'autre à l'extrémité arrière de la lame à la pointe du fusil. Puis tire lentement le couteau avec une légère pression sur la lame vers vous.
  • Cette étape est répétée plusieurs fois pour les deux côtés de la lame jusqu'à ce que la lame apparaît assez tranchant. Il ne est pas important de rapidement tirer juste de commencer sur le bord de coupe affûtage acier sur. Si vous suivez ces instructions pour aiguiser le couteau peut dès travailler rapidement et facilement avec un fusil.
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